Libro 1
7 partes · 38 capítulos · 4 apéndices
De la materia prima a la bolsa: alfalfa, madera, biomasa y balanceado, con las máquinas, las cuentas y los errores que nadie te cuenta
Todo lo que hay que saber para producir pellets y que el negocio cierre: qué es un pellet y por qué vale más que la materia prima suelta, cómo se prepara el material (molienda, secado, humedad), qué pasa adentro de la peletizadora, cómo se elige el tamaño de matriz y la fuente de potencia, cuánto produce y cuánto consume cada escala, cómo se opera y se mantiene, y cómo se vende con calidad constante.
Para quién: Productores agropecuarios, aserraderos, acopios y emprendedores que quieren agregar valor; fábricas chicas y medianas de pellets y balanceado. No hace falta formación técnica previa.
2 de 38 capítulos publicados · 3 programados
5 %
Último capítulo: Los cinco negocios del pellet
Libro 2
7 partes · 30 capítulos · 4 apéndices
Balanceado para el propio rodeo, croquetas para perros y gatos, alimento flotante para peces: la fábrica chica y mediana, paso a paso
Cómo se diseña, se produce y se controla el alimento para animales: la formulación mínima que hay que entender, la molienda y el mezclado que deciden la uniformidad, cuándo peletizar y cuándo extrusar, cómo funciona una extrusora y por qué la misma máquina hace croquetas para perros y alimento flotante para peces, cómo se dimensiona la línea, qué cuesta cada kilo y cómo se vende con calidad constante.
Para quién: Ganaderos, avicultores, porcinocultores y piscicultores que quieren fabricar su propio alimento; emprendedores y fábricas de pet food y balanceado de hasta unas toneladas por hora.
2 de 30 capítulos publicados · 3 programados
7 %
Último capítulo: Harina, pellet o croqueta extrusada
Libro 3
6 partes · 30 capítulos · 4 apéndices
Diseñar, montar y operar una planta agroindustrial: layout, transporte de materiales, energía, secado, fertilizantes, aceite, briquetas y la gestión diaria
El libro que une a los otros dos y va más allá de la máquina principal: cómo se dibuja una planta para que el material fluya, qué sinfín, noria o cinta conviene en cada tramo, cuánta energía hace falta y cómo se instala, cómo se seca, se almacena y se envasa, qué cambia en una planta de fertilizantes, de aceite o de briquetas, cómo se monta y se pone en marcha, y cómo se administra para que produzca todos los días con el costo previsto.
Para quién: Quien va a montar o ampliar una planta: productores, emprendedores, fábricas y los técnicos que los acompañan. Sirve también para ordenar una planta que ya funciona.
2 de 30 capítulos publicados · 3 programados
7 %
Último capítulo: Layout: el galpón y el orden de las máquinas
